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铁皮石斛粉的吃法和禁忌,了解下吧

        铁皮石斛粉吃法和禁忌,铁皮石斛粉什么时间吃好?铁皮石斛是一种常见的传统中药材,在我国已经具有两千多年的使用历史了。一般情况下,食用石斛能够很好的增强身体免疫力,不过,任何事情都是有两面性的。在食用铁皮石斛时一定要特别的注意,避免对身体造成不利的影响。铁皮石斛粉吃法和禁忌如下:

铁皮石斛粉的吃法

1、石斛当归乌鸡汤

        材料:当归6g、石斛6g、乌骨鸡、吉参5g、枸杞子、山药、调味料;

        制作方法:1、将乌鸡处理干净斩块或用整鸡,用加了姜片、葱段、料酒的水飞过;2、石斛清洗后再加温水泡软,剪成小段;3、先入汤煲中温火煮半小时可时间更长些(因石斛较硬,时间短药效未能渗出,*用刀拍散些再煮);4、下入乌鸡及其它药材大火烧开后,打去浮末,关中小火煲制一小时;5、将山药切片或块加入汤中,开中火煮熟、加盐调味即可。

2、铁皮石斛养生排骨煲

        材料:铁皮石斛10g、黄芪5g、枸杞5g、野生木耳尖20g、莲藕300g、荸荠50g、仔排300g;

        制作方法:1、将食材切好改刀,排骨放入砂锅中煲至30分钟;2、将石斛、莲藕、黄芪、荸荠加入砂锅,放几滴醋让食材营养充分分解,加小半勺糖提鲜小火煲至60分钟;3、*倒入枸杞王、东北野生木耳尖依个人口味加入盐煲至20分钟出锅,即可食用。

铁皮石斛粉的食用禁忌

        石斛性微寒,对于脾肾虚寒的人来说,大量服用后会引起消化不良或腹泻;石斛具有生津滋阴的作用,比较适合阴虚的人服用,脾虚湿盛者大量服用会滋腻碍胃,引起消化不良。感冒初期不宜吃,由于铁皮石斛偏于滋腻,服用后不利于感冒的治疗。

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