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铁皮石斛银耳羹你试过吗

      铁皮石斛银耳羹是以新鲜铁皮石斛、干银耳、枸杞子、冰糖为主材制作的汤品。主要功效为疗效美容、明目、降三高、强身健体养肝、健胃、减肥瘦身等,口味清凉甘甜,该药膳有益气清肠、生津滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强*患者对放、化疗的耐受力,适用于热病后期阴津耗伤而虚热不退、烦躁口渴者。比较适合在炎炎夏季的周末制作食用。

铁皮石斛银耳羹

     原料:新鲜铁皮石斛3枝、干银耳2朵、枸杞子数粒、冰糖少许

     难度:易

     用时:准备,15分钟,烹饪,30分钟

     
 铁皮石斛银耳羹做法:
1..干银耳冲洗后用水泡发,枸杞子洗净用少许水浸泡一会。
2.将新鲜铁皮石斛的叶子揪掉,茎洗净后,切成小段。
3.泡好的银耳用流动水冲洗干净,撕成小朵。
4.砂锅中倒入水,把铁皮石斛段和银耳放入,大火煮开后,转小火。
5.30分钟时将枸杞子和冰糖倒入,继续炖至银耳软糯即可。

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